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KIKIME（キキメ）amime プレートL

サクサクやカリッを楽しめる！料理をおいしく食べられる美しいうつわ

【日本製美濃焼陶器燕三条網おしゃれプレートお皿とんかつ皿贈り物】

商品コード : kikime-004

価格 : 9,900円（税込）

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KIKIME（キキメ）amime プレートL

サクサクやカリッを楽しめる！料理をおいしく食べられる美しいうつわ

妥協はしたくないけど、背伸びもしない。等身大の暮らしの中に、心地の良い”効き目”をもたらすアイデアを提案するKIKIME（キキメ）から、おしゃれなお皿が届きました。

日本一の陶磁器生産量を誇る岐阜県土岐市の美濃焼と、金属加工で世界的に知られる新潟県燕市の技術が見事に融合した”網皿”です。
釉薬の表情が豊かなモダンな美濃焼のプレートと網がひとつになりました。

職人の手仕事に込められたこだわり
陶器と網という異素材の組み合わせは、それぞれが持つ特性の違いが大きく影響するため、大変難しい作業になります。
陶器製のプレートは焼成の際に少し縮むため、設計にはエンジニアが3Dを用いて細かく検証。
釉薬の調合から焼成時間の管理まで、季節の変化を意識して仕上げることで、網との調和が生まれました。
赤土の温かみがのぞくプレートのリム部分は、釉薬がつかないように透明な剥離剤を塗り、釉薬を弾いて素地がみえるようにデザイン。
網のエッジの印象を和らげる絶妙なリム幅は、1枚1枚、職人の手仕事によって叶えられたもので、細かな部分も妥協しないモノづくりへのこだわりが光ります。

盛り付けたお料理を美しく魅せる網
無骨さを感じさせないシックなブラックと、繊細な印象を与えるゴールドの2種類の網。
黒染めと呼ばれる酸化反応を起こす技法を施したブラックは耐久性が高く、ほどよい光沢感がプレートに馴染みながらも、食卓を引き締めます。
ステンレス地に純金メッキを使用したゴールドは錆びにくく、洗練された美しさを放ちます。
どちらの網もよく見ると中心に向かってなだらかに湾曲しているのが特徴です。
料理をのせると、自然と真ん中へ寄っていくので、ラフに盛り付けても美しく魅せてくれます。

毎日使いたくなる、扱いやすいデザイン
網とお皿がセットになっているので、揚げ物は、揚げたてをそのままのせて食卓へ。
水気を含むサラダや湯がいたお蕎麦なども水切りせずとも、amimeにのせてそのまま食卓へ並べることができます。
キッチンでのひと手間が省け、洗い物も減らすことができるのは、なかなか嬉しいポイントです。
また「いつも使うものだからこそ小さなストレスもなくしたい」という想いから、なめらかな手触りと洗いやすさにこだわっています。
なだらかなエッジに仕上げた裏面は形状が美しいだけでなく、毎日触れたくなるような心づかいをプラス。
プレートと網はそれぞれスタッキングすることができるので、かさばらず収納しやすいのも嬉しいですね。

どんな料理も映える、和洋折衷の一皿
モーニング・ランチ・ディナー、揚げ物や蒸し野菜、茹で上げた麺類など、いつどんな料理をのせても映えるamimeプレート。
プレートひとつで、いつもの献立が華やかに。毎日の食卓がもっと楽しくなります。

無駄な要素を削ぎ落とし、飾りすぎないシンプルなパッケージにもこだわっています。
箱の隅には、商品を製作した産地の地図と商品の特徴が書かれたラベル付き。
受け取ったときに中に何が入っているのかワクワクする遊び心を加えています。
贈り物としてそのままお使いいただけるパッケージです。

▼ KIKIME（キキメ）amimeシリーズはこちら ▼
amimeプレート半月	amimeプレート S	amimeプレート L

店長スズキのおすすめポイント

お皿と網がフィットした「一体感」のある「格好いい」うつわです。

あぁ、お皿と網がセットになっているのね、と思われると思いますが、
網部分はお皿のヘリのくぼみにフィットしているので、かなり製作が難しい一品となります。
一般的に陶器は窯に入れて焼くと小さくなりますので、収縮率を考えたり、網が落ちないよう、凹みの幅も考慮したり、、、。
陶器と金属の網を組み合わせて使うというのは、素人が思っているよりとても大変な作業です。
なので、網単体で売っているものは多いですが、セットのものはあまりないのです。

その大変な作業を乗り越えて作られた網付きプレートはとても美しい一品。
美しいだけでなく、網があることで汁気をシャットアウトできるという素晴らしい利点があります。
揚げ物の衣はサクサクと、カリっと焼き上げたパンもそのままで。
レモンを掛けた唐揚げは余ったレモン汁だけが網の下に落ちますので、から揚げがレモン汁にひたってしまうということがありません。

美しいだけでなく、機能的にも優れた網付きプレート。
お安くはないですが、それだけの技術が駆使された逸品です。
ギフトにも喜ばれると思います。

サイズ	皿：約Φ250x30mm 網：Φ206mm 箱：W257×D262×H36mm
素材	皿：陶器 (美濃焼) 赤土網：18-8ステンレス (燕市)仕上げ金メッキ/黒酸化
備考	日本製電子レンジ可(※網のみ不可)、食器洗浄機・乾燥機可専用箱入り
ご注意	●お色はモニターやブラウザなどによって、実際の物と異なる場合がございます。 ●本来の用途以外には使用しないでください。 ●ご使用いただく前に中性洗剤を使い柔らかなスポンジ等でよく洗ってから使用してください。 ●たわしや磨き粉などで洗うと傷がつくことがありますのでご使用しないでください。 ●網を陶器皿にセットしながら、電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機はご使用しないでください。【皿】 ●一つ一つ手作業で作られている為、形、サイズ、釉薬色の色ムラ、釉薬のたれに個体差がございます。 ●焼成後にうつわ表面に、赤土成分による「焼け」が出ている場合がございます。赤土成分の特性によるものです。 ●製品の特性上、吸水性が高いため、水分の多い食品を入れたまま長時間放置するとにじみ出たり、汚れがしみ込む場合がございますので、ご注意ください。 ●急激な温度変化はヒビ割れなどの原因になるのでご注意ください。【網】 ●水気や汚れが付着したまま、異種金属と接触させたまま放置しないでください。また湿気の多い場所での保管はやめてください。サビ発生の原因となります。 ●長時間のつけ置きはしないでください。表面の剥離および変色の原因となります。 ●製品が変形、破損した場合は修理や改造などをせず、ご使用を中止してください。 ●火のそばに置かないでください。
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