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【限定】長谷園 かまどさん3合 梅 【限定】長谷園 かまどさん3合 梅 【限定】長谷園 かまどさん3合 梅 【限定】長谷園 かまどさん3合 梅 【限定】長谷園 かまどさん3合 梅
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【限定】長谷園 かまどさん3合 梅

選べるプレゼント付き!火加減不要で超簡単!極上の美味しいごはんが炊ける 肉厚土鍋

【梅 土鍋 ごはん おしゃれ 直火 簡単 火加減いらず おすすめ】

商品コード : kt05-119
価格 : 円(税別)
ポイント : 630
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【限定】長谷園 かまどさん3合 梅
 



火加減不要で超簡単!極上の美味しいごはんが炊ける 肉厚土鍋
 
三重ブランド認定、伊賀焼の土鍋

三重ブランド認定の土鍋「かまどさん」に限定の「梅」柄が登場しました。

職人さんによってひとつひとつ丁寧に描かれた1点もので、何とも言えない特別感があります。

土鍋「かまどさん」は約200年の歴史をもつ窯元「長谷製陶」の大人気商品です。

一般的な土鍋より約 3倍近くも肉厚に仕上げたことで、熱をしっかり蓄えてから穏やかに伝えることを実現した逸品「かまどさん」 。

その使い勝手と味の良さを、様々なメディアにて紹介されています。

伊賀の粗土の蓄熱力

三重ブランドである伊賀焼には「多孔質の粘土」を使用しています。

植物や微生物などの化石化した炭化物がたくさん含まれていて、高温で焼くと小さく細かな空洞「気孔」が出来るのが特長です。

その多孔質な生地は、"呼吸をする土"と言われるほど。

伊賀焼である「かまどさん」も同様に空気がたくさん含まれ、火に強く、冷めにくく、そして水をよく吸収するという非常に優れた性質を持っているのです。

また、蓄熱力が高く冷めにくいのも特長のひとつです。

蓄熱性の高い伊賀焼の特長を最大限に活かした「かまどさん」は、一般的な土鍋より約 3倍近くも肉厚に仕上げています。

肉厚成形の仕上げにより、火から下ろしたあともトロ火で煮込むのと同じように熱をしっかり蓄え、食材の旨みを引き出し、さらに、釉薬を使用しているので、遠赤外線効果も高く、食材の芯までじっくりと熱を伝えます。

「かまどさん」は、一般的な土鍋のイメージにありがちな、火加減の難しさや吹きこぼれの心配もありません。

簡単、手軽にかまどの味を再現できる「かまどさん」は、まさに現代人にぴったりの「炊飯土鍋」なのです。

まだまだある、美味しさのひみつ

丸みを帯びた理想のカーブが美味しいお米を炊くのに必要な対流を促してくれます。

ふたは、二重ふたになっており、内ふたは圧力釜の機能を果たしていると同時に、この内ふたがあることで吹きこぼれも防げているのです。

また、2つの穴から余計な蒸気を逃がし、お米をむっちりと炊き上げてくれます。

伊賀焼きの特長である多孔質な土鍋は、木のおひつと同じように呼吸ができます。

そのため、ご飯がべとつかず、冷めても美味しいお米をお召し上がりいただけます。

*この商品は安心の日本製です。





表柄



裏柄



厚みがあり持ちやすい持ち手



肉厚&多孔質の粘土がポイント

一般的な土鍋より約 3倍近くも肉厚で、熱をしっかり蓄え、食材の旨みを引き出します。
また、伊賀焼は多孔質な生地を使っているので、蓄熱力が高く冷めにくいのが特長。
食材の芯までじっくりと熱を伝え、ごはんも美味しく炊きあげます。



蓋には溝があるので、付属の竹杓子を置くことができます。



蒸気を逃がす2つの穴がポイント

内ぶたの二つの穴から余計な蒸気を逃がして、お米をむっちりと仕上げます。
内ぶたにまで絵柄がありとってもおしゃれ。
同じ作家さんが一点一点手描きで描いているので多少柄の描き方に違いがありますが、それも一点ものならではの楽しみ♪



「ごちそうさま」にほっこり

フタの裏にはかわいらしい文字で「ごちそうさま」と書かれています。
思わず笑みがこぼれますね♪



専用箱入り

専用の箱入りなので、しまう時にも便利です。



竹しゃもじ&陶敷板付き

かまどさんと一緒に使える竹しゃもじ付きと陶敷板がセットで付いています。



陶板の裏側にはコルクがついており、テーブルなどを傷つけません。



選べるプレゼント

白雪ふきん、わら鍋敷きのどちらかをプレゼント。
お好きな商品をお選びください。 (白雪ふきんの色柄はおまかせとなります。)







*2合用か3合用かで迷われているお客様へ
3合用で2合の玄米しか炊けません。 3合用の説明書に2合のお米をたく方法も載っていますので、迷われたら、 3合用をお買い求めいただいたほうがよろしいかと思います。
 
 
▼長谷園 かまどさんはこちら▼



かまどさん 3合



かまどさん 2合



【限定】かまどさん3合 クリ



【限定】かまどさん2合 クリ



【限定】かまどさん3合 梅



【限定】かまどさん2合 梅


 
店長スズキのおすすめポイント

まるでかまどで炊いたご飯が短時間で炊ける、長谷園のかまどさん。
私もかれこれ12年くらい使っています。割れてしまわない限りずーっと使えます。
火加減は不要で中強火の一択!
火にかける時間は13分、その後20分蒸らせば、本当においしいご飯が炊けますよ。
こちらは作家さんにイラストを描いていただいた、限定バージョン。
明るい柄がキッチンや食卓を楽しくしてくれます。
各柄数点ずつしかなく、在庫限りで終了となりますのでお早めにどうぞ。
<2合か、3合で迷っていらっしゃる方へ>
玄米を炊く場合は、3合用の土鍋で2合しか炊けないので、3合用の土鍋をおすすめします。
(3合用の説明書に2合を炊く方法も記載があります。)


 
サイズ 直径24×h18cm/1500ml/3.6kg
材質 陶器(伊賀焼)
備 考 3合炊き ※陶敷板・竹杓子付
ご注意 ●土鍋という性質上、多少作りの荒いものもございます。
●一点一点手描きで作られています。同じ作家さんが描いていますが一点ものですので多少柄の描き方に違いが生じます。絵柄が理由での交換・返品はお受け致しかねますので、予めご了承の上お買い求め願います。
●小さなヒビなどがある場合もございますが、使っていくうちに埋まってまいりますのでご了承くださいませ。
関連商品 おいしいごはんをたべよう

 

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